天期月圆,喜遇中秋。为弘扬优秀传统文化,营造温馨和谐的校园氛围,9月15日下午,我校妇联与食品科学学院在北区四号楼食品工艺实验室联合举办了“月圆毓秀,芬芳如她”中秋月饼制作活动。校长许小红到场与师生一起体验月饼制作,共享佳节温馨。
活动中,食品科学学院的“小厨师”详细示范了桃酥与月饼的制作流程,现场师生纷纷亲自上手,揉、捶、擀、揪、搓一气呵成,并给成形的饼胚盖上“山西师大”定制印章……大家在做月饼的同时,交流工作,闲话家常,在欢声笑语中,共同体会着中秋佳节的幸福与温暖。(来源: 校妇联 朱瑞喆/文 张蕴强/摄)
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